Entrevista a los candidatos a Presidente de AEDH

1. ¿Qué experiencia previa en dirección hotelera respalda tu candidatura a la presidencia de la AEDH?

[Roberto Torregrosa]

Cuento con más de tres décadas de trayectoria en la hotelería, habiendo pasado por puestos operativos, mandos intermedios y dirección general, tanto en hoteles independientes como en cadenas y proyectos con presencia nacional e internacional. He gestionado equipos diversos, situaciones de crecimiento y también etapas complejas, lo que me ha dado una visión muy completa de los retos reales de un director de hotel y de los cambios que necesita el sector. En los últimos años he compaginado la gestión con la estrategia, la formación, la consultoría y la participación activa en foros sectoriales, reforzando un perfil que combina gestión del día a día, visión de negocio y liderazgo de personas.

 [Jesús Menéndez]

Mi trayectoria se ha forjado en la gestión operativa y estratégica de una gran diversidad de activos, desde el lujo extremo en el Caribe hasta la dirección de grandes complejos y la consultoría especializada. He tenido la oportunidad de liderar equipos en entornos complejos, gestionar aperturas críticas y asesorar a instituciones públicas y privadas en el desarrollo de planes turísticos. Esta visión global me permite entender los desafíos reales que enfrentamos cada día en nuestros hoteles. He realizado más de 86 aperturas de hoteles en España (Península y Canarias) Egipto, Túnez, Senegal, Francia, Antillas francesas, República Dominicana, USA, … He sido Director de hoteles de 4* y 5* y GL y director general de cadenas hoteleras. He realizado funciones de Profesor de Economía, Marketing y Asset Management (Grado y Postgrado) en: Escuela superior de gastronomía y hostelería de Toledo, Universidad Antonio de Nebrija, GBSB Business School, ESCP Europe/ Cornell. Centro Español de nuevas profesiones, …

2. ¿Cuál ha sido tu participación en la AEDH hasta la fecha y cómo crees que esa experiencia te ha preparado para asumir la presidencia nacional de la asociación?

[Roberto Torregrosa]

Soy socio de la AEDH desde hace alrededor de 18 años y presidente de la AEDH en Cataluña desde 2018, habiendo vivido de primera mano el proceso de impulso y reposicionamiento de la asociación en esta etapa. Desde la presidencia territorial he trabajado en la captación de socios, en la generación de actividades de networking y formación y en la representación institucional ante administraciones y entidades sectoriales, lo que me ha permitido entender bien las fortalezas y también las áreas de mejora de la AEDH. Esa experiencia de gestión asociativa, sumada al trabajo coordinado con la presidencia nacional saliente, me prepara para liderar una etapa continuista en valores, pero orientada a profesionalizar aún más la estructura y a hacerla más útil y relevante para todos los delegados y socios del territorio.

[Jesús Menéndez]

El apoyo continuo a la actual presidencia participando en actos de todo tipo desde debates en televisión y radio, a búsqueda de nuevos socios o empresas colaboradoras que aporten valor a la asociación mediante aportaciones económicas y productos, o la búsqueda de alternativas de formación para los asociados.

La participación en eventos, ferias, y presentaciones oficiales e institucionales, o ayudando al resto de asociados durante el servicio en los almuerzos solidarios durante la época navideña.

3. ¿Qué propuesta de valor ofreces para los socios actuales de la AEDH? ¿Cómo planeas atraer a nuevos socios a la asociación?

[Roberto Torregrosa]

Mi propuesta de valor se basa en tres ejes: una AEDH más útil en el día a día del directivo, más profesionalizada y más visible como voz del colectivo. Para los socios actuales, esto se traduce en mejor información, más oportunidades de networking y formación a medida, una bolsa de trabajo más potente y una defensa más activa de la figura del director de hotel en las instituciones y en los medios. Para atraer nuevos socios, especialmente jóvenes directivos y mandos intermedios, planteo una política de cuotas flexible según etapa profesional, programas de mentoring, una AEDH juvenil fuerte y una presencia más dinámica en universidades, escuelas de turismo y entornos digitales donde está el talento emergente.

[Jesús Menéndez]

Mi propuesta para la AEDH se basa en tres pilares fundamentales:

• Dinamismo y Creatividad: Impulsar una asociación moderna que lidere la innovación y se adapte a las nuevas realidades tecnológicas, desde robots o máquinas de servicio, o la construcción modular de establecimientos o la sostenibilidad, o la mejora operativa en los establecimientos.
• Capacidad Negociadora: Utilizar mi experiencia en inversiones y comercialización internacional para fortalecer el posicionamiento institucional de la AEDH y generar mejores convenios y beneficios para el socio.

Formación económica hotelera a todos los asociados para gestionar sus establecimientos, ya que cada vez es más necesario mediante la realización de cursos de finanzas para no financieros. Ya no se buscan directores de hotel, se buscan gestores que den resultados económicos.

• Cercanía y Escucha: Ser un presidente presente, que actúe como colaborador de cada socio, fomentando un entorno donde todas las voces sumen para prestigiar la figura del Director de Hotel.

4. ¿Qué iniciativas específicas propones para mejorar los servicios y beneficios que la AEDH ofrece a sus miembros?

[Roberto Torregrosa]

Propongo implantar una auditoría económica anual con informe resumido a los socios, reforzar la comunicación mediante una newsletter mensual, un resumen trimestral de hitos y un canal digital único (app o área privada) con toda la información relevante para el asociado. Quiero potenciar una bolsa de empleo estructurada por niveles, con filtros claros, relación sistemática con empresas de selección y headhunters, e informes periódicos sobre tendencias salariales y de perfiles demandados. Además, impulsaré programas de formación de alto rendimiento, itinerarios diferenciados para distintos perfiles, más encuentros profesionales de alto nivel y una oferta de coaching y acompañamiento para socios que lo necesiten.

[Jesús Menéndez]

Beneficios y ventajas para socios AEDH:

• Información y boletines mensuales sobre temas del sector turístico, estadísticas y legislación relevante.
• Asesoría jurídica, laboral, fiscal y de protección de datos enfocada en hotelería y turismo.
• Asesorías en gestiones ante administraciones públicas, constitución de sociedades, declaraciones de renta, certificaciones y registros de marcas.
• Actualizaciones sobre eventos, ferias y tendencias del sector turístico y hotelero
• Punto de encuentro para compartir conocimiento y experiencia profesional. Jornadas, congresos y espacios para debate profesional.
• Participación en networking sectoriales y encuentros profesionales.
• Información sobre ayudas, subvenciones y formación.
• Acceso a asambleas generales y canales de comunicación institucional.
• Participar en capítulos regionales y en la convención anual.
• Oportunidades de participación en eventos y proyectos de accesibilidad.
• Acceso a beneficios negociados con proveedores preferentes.
• Portal exclusivo de ventajas y descuentos (AEDH+) con promociones de proveedores y marcas.
• Acceso a formación y webinars sectoriales gratuitos o con prioridad.
• Mayor visibilidad en un nicho de mercado estratégico en crecimiento.
• Formación especializada en turismo activo.
• Publicaciones y materiales técnicos sobre el sector. Creación de un departamento de investigación turística.
• Servicios de apoyo a socios para mejorar calidad y certificación.
• Creación de Tarjetas AEDH CULTUR con descuentos y accesos a museos y atracciones de todos los asociados y sus familias a nivel nacional e internacional.
• Recursos y herramientas exclusivas para crecimiento organizacional.
• Certificación AEDH PLACA IDENTIFICATIVA que acredita estándares de calidad y excelencia en los establecimientos asociados.
• Mayor visibilidad y posicionamiento estratégico en mercados claves.
• Acceso a una red exclusiva de colaboración y oportunidades de negocio.
• Marca compartida con reconocimiento turístico nacional e internacional.
• Promoción conjunta en ferias y campañas de marketing sectorial.
• Intercambio de buenas prácticas en gestión turística.
• Ofrecer a miembros acceso a investigación, eventos VIP y networking global (beneficio indirecto para asociaciones españolas que estén conectadas).

5. ¿Qué estrategias implementarías para fortalecer la presencia institucional de la AEDH y fomentar la colaboración público-privada en el sector hotelero?

[Roberto Torregrosa]

La AEDH debe estar en todas las mesas donde se decida el futuro del turismo y de la hotelería, y mi objetivo es consolidar su presencia activa en mesas sectoriales nacionales, ferias clave como FITUR y otros foros de referencia. Impulsaré posicionamientos públicos claros sobre normativa laboral, turística, sostenibilidad o formación dual, siempre acompañados de informes breves a los socios para que perciban el valor de esa interlocución. A la vez, reforzaré las alianzas con administraciones, patronales, escuelas de turismo y asociaciones internacionales, construyendo proyectos concretos de innovación, sostenibilidad y talento donde el director de hotel esté en el centro de la conversación. No podemos olvidar que el tener la Fundación AEDH reforzará este aspecto en todos los sentidos.

[Jesús Menéndez]

La clave está en que la AEDH deje de ser solo una asociación representativa y pase a ser un socio estratégico fiable para la administración, con criterio técnico, propuestas claras y capacidad de ejecución.

La AEDH debe de apostar por una combinación de visibilidad, influencia técnica y generación de valor real a través de sus asociados.

La AEDH debe ser vista por las administraciones como la voz experta de la dirección hotelera. Debe ser el referente técnico en el sector.

Debe ser referente en datos, estadísticas y estudios sectoriales (empleo, sostenibilidad, digitalización, impacto económico), presentando propuestas normativas concretas y viables para todas las comunidades autonómicas, ya que la normativa turística cambia en cada una de ellas.

La AEDH debe crear grupos de trabajo especializados – turismo sostenible, talento, innovación, regulación – para convertirse en un socio consultivo, no solo reivindicativo.

La AEDH debe crear relaciones institucionales estables y estratégicas, desde firmar convenios con ministerios, consejerías, ayuntamientos y empresas turísticas, a participar en las mesas de turismo, observatorios y consejos consultivos.

Se debe crear una portavocía institucional especializada en comunicación y negociación pública.

Debe mantener una visibilidad y reputación institucional constante, mediante la presencia en todo tipo de foros, ferias y congresos turísticos, tanto a nivel nacional como internacional.

Desarrollo diario de una estrategia de comunicación a través de notas de prensa, entrevistas, y uso de redes sociales profesionales como Linkedin y canales digitales para enseñar el valor de la asociación, sus estudios, sus datos y su conocimiento.

Impulsar proyectos piloto conjuntos (público -privado). Formación dual digitalización hotelera, prácticas, empleo juvenil.

Búsqueda de financiación pública y privada (fondos europeos, Next generation, locales, autonómicos…)

Creación de programas junto a las administraciones para la creación de programas de formación y planes empleo y cualificación turística.

Reforzar la visión del papel de director de Hotel como gestor estratégico y no sólo desde la parte operativa.

Desarrollo de alianzas y convenios con el mayor número de escuelas de turismo y asociaciones del sector.

Tener un enfoque nacional, europeo y mundial.

6. ¿Tienes algún planteamiento adicional para atraer específicamente a los jóvenes a la AEDH (#TalentoJoven)? ¿Ya has hablado con el presidente de #TalentoJoven?

[Roberto Torregrosa]

Creo firmemente que el futuro de la AEDH pasa por el talento joven y por una AEDH juvenil fuerte, conectada y con voz propia. Quiero impulsar acuerdos estructurados con universidades, escuelas de turismo y centros de formación profesional, fortalecer encuentros como el Encuentro Nacional de Talento Joven y vincularlos a programas de mentoring y empleabilidad reales. Mi planteamiento es trabajar en absoluta coordinación con la presidencia de #TalentoJoven y su equipo, escuchando sus propuestas y dándoles espacio real en la agenda y en los órganos de decisión de la asociación; ese diálogo ya se ha iniciado en los eventos y foros de talento organizados por la AEDH, y mi compromiso es reforzarlo y sistematizarlo en esta nueva etapa.

Estoy en permanente contacto con la presidencia de Jóvenes AEDH y participo, siempre que puedo, en los eventos que se organizan con este colectivo.

[Jesús Menéndez]

Más allá de los números y la gestión operativa, mi enfoque siempre ha estado centrado en las personas. Entiendo el liderazgo desde la humildad, el buen trato humano y la colaboración. Como docente en diversas escuelas de negocios, he aprendido que el futuro de nuestra industria depende de nuestra capacidad para compartir conocimiento y fomentar el talento joven. Hacer acuerdos con Universidades y escuelas de hostelería de toda España y presentar los servicios de la asociación a los estudiantes es la mejor forma de dar a conocer los valores de la asociación.

Ya estoy conectado a través de LinkedIn con Ignacio Gónzalez Vázquez, presidente nacional en jóvenes AEDH deseando poner cosas en común y compartir el nuevo proyecto.

7. ¿Hay algunas medidas económicas que ya tengas pensadas y que sean necesarias o recomendables para tomarlas en tu primer año?

[Roberto Torregrosa]

En el primer año quiero consolidar un equilibrio económico-financiero sólido, con una auditoría anual y una política de transparencia que refuerce la confianza de los socios. Estudiaré la posibilidad de implementar una política de cuotas flexibles por categoría profesional y edad, con un plan juvenil que permita crecer en volumen sin comprometer la solvencia, y un plan de patrocinios y convenios con empresas que aporten valor real al asociado. El objetivo es financiar actividades estratégicas (formación, encuentros, bolsa de empleo, proyección institucional) sin trasladar esa presión a las cuotas, y asegurar que cada euro invertido por la asociación tenga un retorno tangible para el colectivo. Todas las actividades que se realicen deben tener su presupuesto y siempre ser rentables, al menos no deficitarias. Creo que tener un benefactor global puede ayudar a equilibrar nuestras cuentas y a materializar los proyectos a desarrollar.

[Jesús Menéndez]

Puedes revisar la propuesta económica de Jesús Menéndez, en https://www.aedh.es/wp-content/uploads/2026/02/PLAN-DE-ACCION-AEDH-2026-DE-JESUS-MENENDEZ.pdf

8. ¿Cuál es tu postura ante algunos de los principales retos que enfrenta actualmente el sector hotelero: a) la turismofobia; b) la captación y retención del talento; c) la necesidad de impulsar la innovación; d) la falta de personal formado; y cómo abordarías estos desafíos desde la presidencia de la AEDH?

[Roberto Torregrosa]

Ante la turismofobia, defiendo un modelo de turismo responsable, dialogante con los destinos y con las comunidades locales, donde la AEDH participe activamente en el diseño de políticas que equilibren calidad de vida, empleo y sostenibilidad. En captación y retención de talento, apuesto por dignificar la profesión, ofrecer itinerarios de carrera, visibilizar casos de éxito y conectar mejor a los jóvenes con los directores y las empresas a través de bolsas de empleo, mentoring y formación alineada con la realidad de los hoteles. La innovación y la tecnología deben ser vectores clave de la transformación del sector, pero siempre con una mirada humanista, donde el director de hotel se apoye en herramientas digitales para gestionar mejor, personalizar la experiencia y avanzar hacia la economía circular y la sostenibilidad. Frente a la falta de personal formado, reforzaré la relación con centros formativos, impulsando proyectos conjuntos, formación dual y programas de alto rendimiento que acerquen el aula a la realidad del hotel y posicionen a la AEDH como socio estratégico de la formación turística.

[Jesús Menéndez]

El sector hotelero y la AEDH no están en crisis, están en modo de selección natural.

Hace años te podías permitir errar con nuevos proyectos, con campañas, con creatividades… incluso con la marca. A nada que estuvieras vivo y no fueras demasiado torpe las cuotas de los asociados y las de hoteles te permitían sacar adelante la  asociación, incluso realizando pocas actividades y alguna formación.

Hoy eso es IMPOSIBLE.

Hay muchas asociaciones que se quedan por el camino, y no es porque lo tradicional haya dejado de funcionar, sino porque muchas siguen funcionando como si nada hubiera cambiado.

Los estatutos actuales de la AEDH son de los años 70, no existía ni el FAX, y apenas pocos establecimientos tenían TELEX. Había pocos hoteles, los de siempre, los tradicionales, no había marcas hoteleras, y ahora hay casi 18.000 hoteles en España. Hay Apartamentos turísticos, Flex living, PBSA (Residencias de estudiantes), … y todos necesitan un director que sepa gestionar el alojamiento y todo lo que ello conlleva. (Y todos pueden hacerse socios).

Las asociaciones han tenido tres etapas:

1. La era de fundación y arranque. Esta época funcionó porque el contexto lo permitía, “si hay socios, tu dale que esto tira”.
2. La primera crisis hotelera. Los costes subieron, la eficiencia cayó, tocó buscar todo tipo de apoyos y era necesario mantener los gastos y seguir vivos.
3. La era de la caja. (la actual). “No money no room”. Si no hay dinero no se puede hacer nada.

Aquí sobreviven los de verdad.

Asociaciones que se autofinancian, sin depender de capital externo, y pueden ir con el agua al cuello. “Genero socios y no dependo de financiación externa”.

Pero no, esto no funciona así. Son ingresos menos gastos, si quiero hacer cosas necesito liquidez.

Las nuevas asociaciones repiten el siguiente patrón:

• NO pierden dinero perdonando cuotas
• Tienen un sistema de control
• Hacen presupuestos anuales
• Tienen proveedores de varios niveles que financian la operación.
• Evitan realizar eventos en los que no quede margen
• Buscan socios estratégicos bancarios y empresas de todo tipo que aporten y no cobren ni consuman recursos.
• Construyen una marca, no solo con anuncios y fotos en redes sociales de entregas de premios
• Gestionan el CASH con cabeza: estructura, plazos, proveedores…
• Generan comunicación
• Devuelven con interés lo que aportan los asociados.

La AEDH no puede contentarse con sobrevivir, hay que cambiar de fase. Luchar contra todos los retos del sector turístico actual, desde la turismofobia a la falta de personal cualificado o la innovación continua, no tiene sentido sin el respeto, el compromiso y los valores de todos los socios, que son los que protegerán a la asociación bajo un solo corazón.

9. ¿Qué papel crees que debe desempeñar la AEDH como referente del sector y como generador de comunidad profesional para los directores de hotel, y qué acciones emprenderías desde la presidencia para reforzar ese papel?

[Roberto Torregrosa]

La AEDH debe ser, de manera clara, “la casa del directivo hotelero”: un lugar donde se comparten conocimientos, se generan oportunidades, se defienden intereses comunes y se construye orgullo de profesión. Desde la presidencia quiero reforzar esa identidad impulsando un congreso nacional anual, ciclos de mesas redondas y think tanks temáticos, así como espacios de networking más reducidos y cercanos que favorezcan la confianza y la colaboración. Además, trabajaré para que la AEDH sea referencia mediática y técnica cuando se hable de hotelería, gracias a posicionamientos públicos sólidos, alianzas institucionales estratégicas y una comunicación más moderna, coherente y constante.

[Jesús Menéndez]

Ampliar la visión estratégica.

Mejorar la docencia y la divulgación de los valores de la asociación.

Potenciar los valores humanos: compañía, humildad y comunicación cercana.

Orientación a las personas, a los equipos, y a las empresas colaboradoras para hacer la asociación más grande.

Una asociación más participativa, moderna y útil para sus miembros.

Impulsar el networking y la visibilidad en el sector.

10. Finalmente, ¿Qué otra cosa querrías transmitir a los miembros que consideras importante que sepan de ti o de tus intenciones?

[Roberto Torregrosa]

Quiero que los socios sepan que esta candidatura no es un proyecto personal, sino un proyecto colectivo construido desde el respeto por el trabajo realizado y la convicción de que la AEDH puede y debe dar un paso más en profesionalización, utilidad y proyección. Me presento en un momento vital y profesional en el que puedo dedicar tiempo, energía y experiencia a la asociación, con un estilo de liderazgo cercano, dialogante y honesto, donde todas las voces cuenten y las decisiones se tomen pensando en el interés general del colectivo. Mi única ambición es que, dentro de unos años, podamos mirar atrás y sentir que hemos dejado una AEDH más fuerte, más influyente y más útil para cada director y directora de hotel, desde los seniors hasta los jóvenes que empiezan hoy. Ese debe ser el legado.

[Jesús Menéndez]

Como diría el gran Pablo Vila. “Ser sencillo, humilde y amar esta profesión”.